Joseph Paul-Boncour, (född 4 augusti 1873, Saint-Aignan, Frankrike - död 28 mars 1972, Paris), fransk vänsterpolitiker som var arbetsminister, krig och utrikesfrågor och i fyra år, Frankrikes permanenta representant för Nations League.
Efter att ha fått en examen i juridik från universitetet i Paris praktiserade Paul-Boncour lag, organiserade det juridiska rådet för Bourses du Travail (syndikalistarbetarföreningar), och från 1898 till 1902 var privatsekreterare för premier Pierre Waldeck-Rousseau. Han valdes till ställföreträdare från sitt ursprungliga distrikt 1909 och tjänade som minister för arbetskraft 1911. Han förlorade sin plats i kammaren 1914 men återvände till nationalförsamlingen efter första världskriget som socialist. 1931 avgick han dock från Socialistpartiet och bildade en ny grupp, Union Socialiste Républicaine, sammansatt av oberoende. Samma år valdes han till senator och tjänstgjorde tills inrättandet av marskalk Philippe Pétain Vichy-regeringen 1940.
Paul-Boncour var permanent delegerad till Nations League 1932 till 1936, krigsminister i Édouard Herriot kabinett 1932, premiär från december 1932 till januari 1933, och utrikesminister från december 1932 till januari 1934, från januari till Juni 1936, och i mars 1938. I juli 1940 röstade han emot att bevilja konstitutionella befogenheter till marskalk Pétain och rekommenderade fortsättning av kriget mot Tyskland från Alger. Som ledamot av den rådgivande församlingen 1944 ledde han den franska delegationen i San Francisco och undertecknade FN: s stadga på Frankrikes vägnar. Han var senator från 1946 till 1948.
Paul-Boncours böcker Le Féderalisme économique (1900; ”Ekonomisk federalism”) och Les Syndicats de fonctionnaires (1906; ”Fackföreningar för tjänstemän”) visade sitt intresse för fackföreningar. Han är också författare till Art et démocratie (1912; ”Art and Democracy”) och Entre deux guerres: souvenirs sur la III e République (1946; Recollections of the Third Republic).
