Plog, även stavad plog, det viktigaste jordbruksredskapet sedan början av historien, används för att vända och bryta upp jord, för att begrava grödrester och för att hjälpa till att kontrollera ogräs.
jordbruksteknik: Primär jordbearbetningsutrustning
skivor, roterande, mejsel och underjordiska plogar.
Plogens föregångare är den förhistoriska grävpinnen. De tidigaste plogarna var utan tvekan grävpinnar utformade med handtag för att dra eller skjuta. Under romartiden drogs ljusa, hjärnlösa plogar med järnandelar (blad) av oxar; dessa redskap kunde bryta upp jordjordens markjord, men kunde inte hantera de tyngre jordarna i nordvästra Europa. Den med hjul plog, till en början ritade av oxar men senare av hästar, möjliggjorde den nordliga spridningen av det europeiska jordbruket. Tillskottet från museet från 1700-talet, som vände fällskivan skuret av plogsharen, var ett viktigt framsteg. I mitten av 1800-talet utmanade de svarta präriejordarna i det amerikanska Mellanvästern styrkan hos den befintliga plogen, och den amerikanska mekanikern John Deere uppfann den helståliga delen av delar och gjutplatta. Den trehjuliga sulky plogen följde, och med introduktionen av bensinmotorn, den traktordrivna plogen.
I sin enklaste form består formplogen av delen, det breda bladet som skär genom jorden; formskivan, för att vända fårskivan; och på landsidan, en platta på motsatt sida från formplattan som absorberar sidostycket för vridning. Hästdragna plåtplogar, som inte längre används vanligt, har en enda botten (delning och formplatta), medan traktordragna plogar har från 1 till 14 hydrauliskt lyftade och kontrollerade bottnar vred i tandem. Listare och medelhår är plogar med dubbla gjutformar som lämnar en fåra genom att kasta smutsen båda vägarna.
Diskplogar har vanligtvis tre eller flera individuellt monterade konkava skivor som lutar bakåt för att uppnå maximalt djup. De är särskilt anpassade för användning i hårda, torra jordar, buskig eller buskig mark eller på stenig mark. Diskbultar, även kallade harvplogar eller envägs diskplogar, består vanligtvis av ett gäng med många skivor monterade på en axel (se harv). Används efter spannmålsskörd, lämnar de vanligtvis lite stubb för att minska vinderosion och har ofta såddutrustning. Tvåvägs (vändbara) plogar har skivor eller formskivor som kan antingen motverkas, så att den ena fyller skytten av den andra, eller ställer in jorden helt åt höger eller vänster.
Roterande plogar eller rorkultar (ibland kallade rototillers) har böjda skärknivar monterade på en horisontell kraftdriven axel. Den långsträckta roterande hackan, en plog som främst används för såddbädd och ogräsbekämpning, fungerar bra med hög hastighet. Trädgårdsstorlekar skär skår från 1 till 2,5 fot (cirka 0,33 till 0,8 meter) breda; traktortyper, mer än 10 fot.
Djupbearbetningsredskap, som främst används för att bryta upp hårpan och packade jordar, inkluderar undergrunden och mejselplogen. Undergrunden måste dras av en tung traktor, för dess stålspetsiga skaft kan tränga in undergrunden till ett djup av tre fot. Mejselplogen, eller ripparen, har flera styva eller fjäderandiga skaft med dubbla spetsar som är monterade på en tvärgående stång i intervaller på en till tre fot. Plöjdjup varierar från några tum till 1,5 fot.
