Saltarello, medeltida och renässans domstol dans och en folkdans från dagens Rom. På 1300-talet följde saltarello estampien som en efterdans; några manuskript överlever i manuskriptet. På 1400-talet följde det basse dansen och kallades ibland paso de brabante. Det var lätta och gay och liksom 14:e-talet dans, var i trippelmätare (t ex 9 / 8 eller 3 / fyra). På 1500-talet absorberades saltarellen i och ersattes av galliarden. Den folkdans Saltarello dansas av par på musik i tre / 4 eller sex / åtta tid.
