Wensleydale-regionen, England, Storbritannien

Wensleydale, den övre dalen (dalen) av floden Ure i Pennine-högländerna av Richmondshire-distriktet, administrativt län av North Yorkshire, historiska län av Yorkshire, England. Wensleydale är känt för osten som den gav sitt namn till och är ett centrum för ostproduktion och turism. Branta kalkstenslutningar flankerar dalbotten, och vattenfall och raviner - särskilt Aysgarth Falls och Hardraw Force - bildas där sido-strömmar och huvudfloden korsar kalkstensutbrott. Det är avskilt från angränsande dalar med öppet hedmark mer än 2 000 fot (600 meter) i höjd.

De flesta av övre Wensleydale ingick en gång i Wensley Forest. Vid Jervaulx finns ruinerna av en cistercienserkloster (grundad 1145) vars gårdar sträckte sig över ett stort område. Middleham Castle (1100-talet) och Bolton Castle (1300-talet) är andra historiska byggnader på orten. Marknadsstäder som Wensley, Carperby och Askrigg växte upp i dalen, men de har nu mindre betydelse än de nyare centra i Leyburn och Hawes. Mejeriodling och osttillverkning är huvudsakliga aktiviteter i nedre Wensleydale. Det finns också stora kalkstenbrott i området. Wensleydale ligger inom Yorkshire Dales National Park.