August Bournonville, (född 21 augusti 1805, Köpenhamn, Den-död den 30 november 1879, Köpenhamn), dansare och koreograf som regisserade den kungliga danska baletten i nästan 50 år och etablerade den danska stilen baserad på bravuradans och uttrycksfull mime.
Han studerade under sin far, Antoine Bournonville, en av de stora dansarna på dagen, innan han åkte till Paris för vidareutbildning under Auguste Vestris och Pierre Gardel. Efter uppträdanden på Paris Opéra och i London återvände Bournonville till Köpenhamn som solist och koreograf för den kungliga danska baletten. 1836 iscensatte han sin egen version av La Sylphide, en balett av Filippo Taglioni, med sin elev och protége, Lucile Grahn, i titelrollen. Många av Bournonvilles viktigare baletter baserade sig på observationer som han gjorde medan han var på turné. Napoli (1842), till exempel, inspirerades av en resa till Italien; Brugge (1851) avslöjade sitt intresse för flamländsk konst på 1600-talet; Bröllop i Hardanger (1853) inspirerades av besök i Norge; och från Sibirien till Moskva (1876), hans sista balett, var resultatet av en resa till Ryssland. Baletter satt i Spanien (The Toreador och La Ventana), Österrike (I Karpaterna) och Orienten (Abdallah) och föreställda danser från hela världen (Far From Denmark) matchades av de som firade Danmark (Valdemar, ibland hänvisat till som den danska nationella baletten, och A Folk Tale bland dem). Hans Konservatoriet (1849) är den enda överlevande balett som visade klassiska dansövningar som praktiserades i klassrummet i början av 1800-talet.
En stark dansare med utmärkt höjd och en fulländad mime, han betonade dessa egenskaper i sina baletter. Hans koreografiska stil återspeglade också hans lärare, Vestris, förromantiska. Många av hans baletter har kvar i repertoaren för den kungliga danska baletten i mer än ett sekel. Bournonville regisserade också den svenska kungliga operan i Stockholm (1861–64) och iscensatte flera av hans verk i Wien (1855–56). 1877, efter sin återkomst till Danmark, gick han i pension och blev riddare.
1979, i anledning av 100-årsjubileet för Bournonvilles död, presenterade den kungliga danska baletten en veckolång Bournonville-festival i Köpenhamn som inkluderade föreställningar av alla hans befintliga baletter, föreläsnings-demonstrationsprogram, konstutställningar, specialpublikationer och öppna klasser och repetitioner av Bournonville baletter och tekniker. Detta deltog av dansförfattare, forskare från Bournonville och balettuppföljare från många delar av världen.
