Bel frukt frukt och träd

Bel frukt, (Aegle marmelos), bel också stavade bael, även kallad Bengal kvitten, träd i familjen Rutaceae, odlas för sin frukt. Växten är infödd i Indien och Bangladesh och har naturaliserats i stora delar av Sydostasien. Omogen frukt, skivad och soltorkad, används traditionellt som ett botemedel mot dysenteri och andra matsmältningsproblem. Den mogna frukten är söt, aromatisk och kylig. Trädets trä är gulaktigt vitt och hårt men inte hållbart.

De långsamt växande träden har starka ryggar och växelvis sammansatta blad med tre broschyrer. De söta doftande vita blommorna bärs i panikkluster och används ibland i parfymer. Frukten är pyriform (päronformad) till avlång i form och 5–25 cm (2–10 tum) i diameter. Den har en mycket hård trägrå eller gul skal och söt, tjock, orange färgad massa.