Kairene matta, egyptisk golvbeläggning som tros ha gjorts i eller i närheten av Kairo från minst så tidigt som 15-talet till 1700-talet. Den tidiga produktionen, under Mamlūk-dynastin, kännetecknas av geometriska, centraliserade scheman med stora och komplexa stjärnformer, oktagoner eller polygonala mittstycken, uppdelade och pryddade med en mängd små radiella eller klusterade former. Antagligen är de i sex färger tidigare, för paletten reducerades till tre i senare produktion.
Gamla uppgifter indikerar att många stora, långa mattor producerades, men med flera undantag, till exempel en magnifik sidenmatta (Austrian Museum for Applied Art, Wien), är de som har överlevt vanligtvis små, med tvärpaneler mot båda ändarna. Den osmanska erövringen resulterade i en mängd övergångsformer och i slutändan i en stor produktion av blommiga mattor på osmanska sättet, många med system med cirkulära medaljonger. Både Mamlūk- och osmanska Cairene-mattor tycks ha exporterats i stort antal till södra Europa, där de flesta av de kända exemplen hittades, inklusive några korsformade mattor för användning på bord.
