Blomkålvaror, i keramik, krämartiklar modellerade och glaserade i grönt och gult för att simulera en blomkål, gäller även termen andra frukt- eller grönsakssorter. Cirka 1760 åkte William Greatbach inplockning och modellering, utarbetad till honom av Josiah Wedgwood, av blomkåltyror och stativ, salladkrukor och ananas tekannor, som returnerades till Wedgwood för glasering. Produktionen var livlig och imiterades av andra Staffordshire-krukmakare, men den dog ut efter 1769, då Wedgwoods nya Etruria-verk öppnades; kål- eller blomkålpipen var dock en gjuten detalj som fortfarande används av Wedgwood. Rococo-vogue för växtformer kan ses i de många Chelsea-rätterna och små tyrorna på 1750-talet i form av blomkålar och kålar, samt melon, kvitten, gurka och citronturer, mycket sällsynta i "Wedgwood-Greatbach". Meissen var ursprunget till de flesta av dessa mönster, och turen i faience var specialiteten hos vissa kontinentale fabriker, särskilt Bryssel och Holitsch. Särskilt framgångsrik i den här genren är en blomkål tekanna, liten i skala och delvis täckt av Wedgwoods gröna glasyr.
