Guava, (Psidium guajava), litet tropiskt träd eller buske av familjen Myrtaceae, odlat för sina ätliga frukter. Guavaträd är infödda i tropiska Amerika och odlas i tropiska och subtropiska områden världen över. Guava-frukter bearbetas till sylt, gelé och konserver och är vanliga konditorfyllningar. Färska guavor är rika på vitamin A, B och C; de ätas ofta råa och kan skivas och serveras med socker och grädde som efterrätt.
Fysisk beskrivning och odling
Den vanliga guavaen har fyrkantiga grenar, ovala till avlånga blad ungefär 7,6 cm (3 tum) i längd, och fyrblommiga vita blommor cirka 2,5 cm (1 tum) breda. Frukterna är runda till päronformade och mäter upp till 7,6 cm i diameter; deras massa innehåller många små hårda frön (vanligare i vilda former än i odlade sorter). Frukten har en gul hud och vitt, gult eller rosa kött. Den musky, ibland skarpa lukten av den söta massan uppskattas inte alltid.
Förökning sker vanligtvis av frön, men förbättrade sorter måste upprätthållas av växtdelar. Anläggningens hårt torra trä och tunn bark förhindrar skärning och konventionella metoder för ympning. Ympning av finer, som använder unga växter som grundstammar i kraftig tillväxt, ger utmärkta resultat.
Växten är inte frostbeständig men odlas framgångsrikt i hela södra Florida; i flera tropiska regioner växer det så rikligt i ett halvt vildt tillstånd att det har blivit skadedjur.
