Mangostanträd och frukt

Mangostan, (Garcinia mangostana), även kallad lila mangostan, stiligt tropiskt träd (familj Clusiaceae) som är infödd i Sydostasien och odlas för sin syrlig frukt. Mangostanfrukten är mycket uppskattad för sin saftiga, delikata textur och något ansträngande smak och äts vanligt färsk, konserverad eller torkad. Växten används lokalt i traditionell medicin och har främjats som en alternativ cancerbehandling, men kliniska studier på människor saknas.

Under gynnsamma förhållanden kan det långsamt växande mangosträdet nå en höjd av 9,5 meter (31 fot). Den har tjocka, mörkgröna, glansiga blad, 15–25 cm (6–10 tum) långa, bärs i motsatta par längs stammen och stora rosorosa blommor. Frukten är på en liten apelsin, rund eller platt på ändarna. Mangosteens har en tjock, hård, djup röd skal som omger snövitt kött, som är i segment som liknar de som en mandarinapelsin. Plantor tar 8 till 15 år att bära frukt. Enskilda träd har rapporterats ge mer än 1 000 frukter under en säsong, men växterna producerar vanligtvis bara goda grödor under olika år.

Mangostan har odlats i Java, Sumatra, Indokina och södra Filippinerna från antiken. Det är ett vanligt trädgårdsträd i Indonesien. Mangostenen fruktades i engelska växthus 1855 och därefter infördes dess kultur på västra halvklotet, där det etablerades på flera av de västindiska öarna, särskilt Jamaica. Det etablerades senare på fastlandet i Guatemala, Honduras, Panama och Ecuador. Det kan också odlas i södra Florida. Mangostenen blomstrar vanligtvis inte utanför tropikerna och finns vanligtvis endast färskt på lokala marknader. Importen av frukten var olaglig i Förenta staterna fram till 2007 över rädsla för att införa den asiatiska fruktflugan; importerade mangostens måste först bestrålas för att eliminera skadegöraren.