Pyrometer, anordning för att mäta relativt höga temperaturer, som uppstår i ugnar. De flesta pyrometrar fungerar genom att mäta strålning från kroppen vars temperatur ska mätas. Strålningsanordningar har fördelen att inte behöva röra vid det material som mäts. Optiska pyrometrar mäter till exempel temperaturen på glödkroppar genom att jämföra dem visuellt med ett kalibrerat glödtråd som kan justeras i temperatur. I en elementär strålningspyrometer fokuseras strålningen från det heta föremålet mot en termopil, en samling av termoelement, som genererar en elektrisk spänning som beror på den avlyssnade strålningen. Korrekt kalibrering tillåter att den elektriska spänningen konverteras till temperaturen på det heta objektet.
I motståndspyrometrar sätts en fin tråd i kontakt med föremålet. Instrumentet konverterar förändringen i elektriskt motstånd orsakat av värme till en avläsning av temperaturen på objektet. Termoelementpyrometrar mäter utsignalen från ett termoelement (qv) placerat i kontakt med den heta kroppen; genom korrekt kalibrering ger denna utgång temperatur. Pyrometrar är nära besläktade med bolometern och termistorn och används i termometri.
