Sarūk matta, Sarūk stavade också Sarouk, ursprungligen, golvbeläggning handvävd i byn Sārūq, norr om Arāk (Solṭānābād) i västra Iran; senare golvbeläggning som kommersiellt produceras främst i Arāk men också i vävbyarna i närheten för den amerikanska marknaden. De tidiga mattorna var av mycket god kvalitet, med kort hög och olika design. När medaljong dekorativa scheman i krökta teckningar infördes under de första åren av 1900-talet fanns det många tecken på klumpighet som berodde på okunnighet med de nya mönstren.
Sarūk-mattor som produceras i stor kommersiell skala kännetecknas av en längre hög och rosfärgade fält fyllda med frånkopplade blommor och växtformer. Det är beryktat att många av dessa mattor har blekt kemiskt vid ankomst till USA och sedan målade fältfärgen på nytt. Sarūk-mattor är knutna asymmetriskt på ett bomullsunderlag. Mahal och Muskabad är handelsnamn för bymattor av varierande kvalitet som kommer från stadsdelen Arāk.
