Mättningsunderskott, ett luftfuktighetsindex kännetecknas vanligtvis av skillnaden mellan mättnadsångtrycket och det verkliga ångtrycket i en luftvolym. Indexet har den speciella användbarheten att stå i proportion till luftens förångningsförmåga. Det överförs ibland i termer av absolut eller relativ fuktighet snarare än vad gäller ångtryck.
Mättnadsunderskottet kan uttryckas som
där e är det verkliga ångtrycket för en given luftvolym och e w är mättnadens ångtryck för volymen vid en given temperatur. Mättnadsångtrycket kommer att stiga med stigande temperatur och därmed motsvarar samma relativa fuktighet U ett större mättnadsunderskott och ökad avdunstning vid varma temperaturer. Med tanke på ett exempel där ångtrycket för en luftpaket vid 25 ° C är 17 millibar (mb), har luften (31 - 17), eller 14, mb mindre ångtryck än mättad ånga vid samma temperatur, och därmed mättnadsunderskott är i detta exempel 14 mb (0,01 standardatmosfär).
