William James Farrer, (född 3 april 1845, nära Kendal, Westmorland, Eng. - död 16 april 1906, NSW, Australien), brittiskfödd australisk jordbruksforskare som utvecklade flera sorter av torr- och rostbeständigt vete som gjorde det möjligt en stor utbyggnad av Australiens vetebälte.
Farrer bosatte sig i Australien 1870. 1875 fick han licens som landmåler och arbetade i landavdelningen i New South Wales i 11 år, varefter han gick tillbaka till sitt hem och började experimentellt veteavl. Landbruksavdelningen i New South Wales utnämnde honom till veteexperimentell 1898. Han utvecklade flera sorter (kallade kultivarer) av vete, inklusive Federation, som ställdes till rådighet för australiska jordbrukare 1902–03 och blev snart landets mest populära sort. Senare utveckling av veteavl var mycket skyldig hans metoder.
