Binche, stad, Vallonien, Belgien. Det ligger 15 mil sydost om Mons. Binche ligger på en kulle, fortfarande omgiven av befästningar byggda på 1100-talet och flankerade av 27 torn. Stadshuset byggdes under andra hälften av 1300-talet och restaurerades under 1500-talet av Jacques de Broeucq. En del av stadens befästningar drogs ner 1545 för att bygga ett palats för Maria av Ungern, Nederländernas regent och syster till Karl V (heliga romerska kejsaren och kungen av Spanien). Hon höll en stor skjutning där 1549 för att fira den spanska erövringen av Peru. Vallarna och staden led på franska under 1554 och 1675.
Binche, som nu är ett centrum för konfektyr- och modebranschen, är mest känt för sin Shrove Tuesday Carnival. Gilles ("clowner") kostym, unik i Europa för Binches karneval, kan komma från de peruanska inka. Karnevalet innehåller också män som bär fjädrade huvudbonader som dansar och regelbundet kastar apelsiner i mängden. Pop. (2007 est.) Mun., 32,508.
