Majs vallmo, (Papaver rhoeas), även kallad fältvallmo eller Flanders vallmo, en årlig (sällan tvåårig) växt av vallmo-familjen (Papaveraceae), infödd till Europa, Nordafrika och Asien. Växten har introducerats i Australien, Nya Zeeland och Nordamerika och är en av de mest odlade trädgårdsvalmorna. Majs vallmo är också källan till ett rött färgämne som används för att färga vissa viner och mediciner.
Havsvallmo är en upprätt ört, vanligtvis inte högre än 70 cm. De ensamma blommorna kommer från droppande håriga knoppar och bärs på stjälkar som är 25–90 cm långa. Blommorna mäter cirka 7–10 cm tvärs över och har fyra kronblad och många mörka stamens. Kronbladen är vanligtvis en lysande röd, ibland med en svart basal fläck. Ätbara frön bärs i äggformade kapslar.
I Europa var majsvalmön tidigare ett utbredd ogräs i odlade åkrar, med frön som låg i vila i åratal och grodde när marken vändes (se markfröbank). Under och efter första världskriget blommade fält som hade störts av striden med majsvalmor, och blomman har blivit en symbol för detta krig. Blommorna är en viktig symbol för Remembrance Sunday i Storbritannien.