Epergne metallverk

Epergne, matbordets mittstycke - vanligtvis av silver - som i allmänhet sitter på fyra fötter och stöder en central skål och fyra eller fler rätter som hålls av utstrålande grenar och används för att servera pickles, frukt, nötter, sötsaker och andra små föremål. Ibland har epergnes ytterligare hållare för ljus, hjul eller cruets.

Den tidigaste posten av en epergne är 1725, och befintliga stycken är från 1730-talet. I slutet av 1800-talet kom liknande stycken, till stor del gjorda av glas eller porslin och avsedda att hålla blommor, på mode.