Hocket, också stavat Hoquet, Hoquetus, Hoket, Hocquet eller Ochetus, i medeltida polyfonisk (multipart) musik, enheten för att växla mellan delar, enstaka anteckningar eller grupper av toner. Resultatet är ett mer eller mindre kontinuerligt flöde med en röst vilande medan den andra rösten låter.
Haken var en populär enhet i motet och kantilena (vernacular polyfoniska sånger) från 1200- och 1300-talet. Det förekommer sällan i början av 15-talet. Även om hacktekniken vanligtvis finns i korta passager (ofta i slutet av sektioner eller fraser) inom en större komposition, används den genomgripande i det 1400-talets franska kompositören Guillaume de Machauts "David", där de två övre rösterna sjunger i fästet ovanför en långsammare rörelse tenor.
På senare tid har termen tillämpats på instrumentella strukturer, till exempel i verk av Anton Webern, kännetecknade av snabba, ofta enstaka, utbyten mellan olika delar.
