Jasmine, (släktet Jasminum), stavade också jessamin, släkte av cirka 200 arter av doftblommande buskar och vinstockar från olivfamiljen (Oleaceae). Växterna är infödda i tropiska och i några tempererade områden i Gamla världen. Flera odlas som prydnadsväxter.
Fysisk beskrivning
De flesta sanna jasmin har klättringgrenar utan sliror. De vita, gula eller sällsynta rosa blommorna är rörformade med en flänsande, lobad, pinhjulliknande form; vissa dubbelblommiga sorter har utvecklats. Bladen kan vara vintergröna eller lövfällande och består vanligtvis av två eller flera broschyrer, även om vissa arter har enkla blad. Frukten i de flesta arter är en två-lobad svart bär.
Stora arter
Vanlig jasmin, eller poetens jasmin (Jasminum officinale), född i Iran, producerar doftande vita blommor som är källan till attter av jasmin som används i parfymeri. Det är allmänt odlat för sina lysande blad och kluster av blommor som blommar på sommaren. Vinterjasmin (J. nudiflorum), en kinesisk art med ensamma gula blommor, används som täckväxt på sluttningarna. Japansk, eller primros, jasmine (J. mesnyi) är en liknande växt med större blommor som blommar under vintern. Italiensk jasmin (J. humile), en vinaktig buske med gula blommor, har många odlade sorter. De doftande torkade blommorna av arabisk jasmin (J. sambac) används för att tillverka jasminte.
