Eboli, stad, Campania regione, södra Italien, öster om Salerno. Den högre och äldre delen av staden dominerar Sele Plain. Historiska monument inkluderar ett slott av familjen Colonna och den lilla romanska basilikan San Pietro alli Marmi (1150). Eboli är ett jordbrukscentrum, främst känt för olivolja och mejeriprodukter.
”Kristus stannade vid Eboli”, enligt ett lokalt ordstäv, hänvisar till de eländiga och bakåtriktade fysiska och sociala förhållandena i området söder om Eboli; den användes som titel på en bok med påminnelser av 1900-talets författare Carlo Levi. Pop. (2006 est.) Mun., 37.103.
