Kastoriá, stad och dímos (kommun), västra Makedonien (modern grekisk: Dytikí Makedonía) periféreia (region), norra Grekland. Staden ligger på en odlingsträcka som når ut från den västra stranden av sjön Kastorías. Sjön bildas i en djup ihåla som är omgiven av kalkstenberg. Staden var uppenbarligen uppkallad efter bäverna som länge har legat till grund för en lokal pälshandel, även om handel med mink nu dominerar i området. Kastoría har identifierats med det forntida Celetrum, som fångades 200 rom av romarna. Enligt den bysantinska historikern Procopius från 600-talet, döptes platsen senare till Justinianopolis. 1083 fångades den av den normandiska äventyraren Robert Guiscard från en liten engelsk garnison. På 1100-talet ifrågasattes det av depirus av Epirus och de byzantinska kejsarna som satt vid Nicaea, och från 1331 till 1380 innehöll den av serberna. Turkarna tog över cirka 1385 och behöll kontrollen fram till 1912, då den gick till Grekland. Ett antal av stadens 54 (ursprungligen 72) bysantinska och medeltida kyrkor har återställts, vilket gör Kastoría till ett centrum för studier av basilikaarkitektur och fresker. Staden fungerar som säte för en storstadsbiskop. Pop. (2001) stad, 15 615; kommun, 37,094; (2011) stad, 13 387; kommun, 35,874.
