Percé, stad, Gaspésie – Îles-de-la-Madeleine-regionen, östra Quebec-provinsen, Kanada. Det ligger längs St. Lawrencebukten vid östra änden av Gaspé-halvön. Först besökte 1534 av Jacques Cartier och har varit platsen för ett romersk-katolskt uppdrag sedan 1670. Percé är nu en fiskehamn och sommarort. Offshore, men anslutet med en sandstång vid lågvatten, är den berömda Rocher-Percé ("Pierced Rock") - en stenig ö som är 290 fot (88 meter) hög och som är genomborrad av en 60 fot hög (18 meter hög) båge; Det och en annan turistattraktion i närheten, Bonaventure Island, är fågelreservat. Pop. (2006) 3.419; (2011) 3.312.
