Saguaro, (Carnegiea gigantea), stavas också sahuaro, stora kaktusarter (familj Cactaceae), infödda i Mexiko och Arizona och Kalifornien i USA. Frukten är en viktig mat från amerikanska indier, som också använder de träiga saguaro-skelett. Ekologiskt ger växterna skyddande häckplatser för många arter av ökenfåglar, och blommorna är en viktig källa för nektar för att pollinera fåglar, insekter och fladdermöss.
En saguaro utvecklas vanligen fem eller sex grenar i en ribba och kolumner på en höjd av cirka 5 meter. Långsamt växer till en början - den når bara 2 cm (mindre än 1 tum) höjd under de första 10 åren - den växer ungefär 10 cm (4 tum) per år efter att ha uppnått en höjd av 2 till 3 meter (cirka 6,5 till 10 fot)). Den blommar för första gången när den är 50 till 75 år gammal. Mogna saguaros kan nå 15 meter (nästan 50 fot) höjd. De kan dö i åldrarna 150 till 200 år, oftast genom att de förskjuts av vind eller tvätt. De grunda vidsträckta rötterna, anpassade för att samla fukt från ett stort ökenområde, måste ibland stödja upp till 9 000 kg (10 ton) topptillväxt. De vita nattblommande blommorna, ovanpå stammen och grenarna, förblir öppna delen av nästa dag och producerar röda köttiga frukter.
