Skate, (beställa Rajiformes), i zoologi, vilken som helst av många platta broskiska fiskar som utgör ordningen Rajiformes. Skridskor finns i de flesta delar av världen, från tropiska till nära arktiska vatten och från grunt till djup på mer än 2 700 meter (8 900 fot). De flesta klassificeringar distribuerar skridskor bland cirka 25 släkter i tre familjer - Rajidae, Arynchobatidae och Anacanthobatidae - medan andra placerar alla skridskor i Rajidae-familjen.
chondrichthyan
inkluderar hajar, skridskor, strålar och chimaärer. Klassen är en av de två stora grupperna av levande fiskar, den andra är osteichthians,
Skridskor är rundade till diamantformade i form. De har stora bröstfenor som sträcker sig från eller nästan från trosan till basen av den smala svansen, och vissa har skarpa "näsor" som produceras av en kranialprojektion, det rostrala brosket. Skridskor kan vara helt färgade eller mönstrade. De flesta har klyviga eller tornliknande strukturer på den övre ytan, och vissa har svaga elektriska organ (som kan användas i kommunikation) i svansen. Typiska skridskor (Rajidae), de flesta av de levande formerna, har två ryggfenor på svansen; Arynchobatidae har en, och Anacanthobatidae har ingen. Munskor och gällande öppningar på alla skridskor är belägna på undersidan av kroppen, och alla, såvitt känt, lägger ägg. Äggen, den så kallade sjöjungfrun-plånböcker som ofta finns på stränderna är avlånga och skyddade av läderfodral.
Skridskor varierar i storlek. Den lilla, eller igelkotten, skridskor (Leucoraja erinacea) i västra Atlanten, till exempel, är vuxen i en längd av 50–54 cm (20–21,3 tum) eller mindre. Däremot kan både den stora skridskor (Beiringraja binoculata) i östra norra Stilla havet och den gemensamma skridskan (Dipturus batis) i västra Nordatlantiska oceanen nå 2,5 meter (8,2 fot) långa som vuxna. Skridskans svans saknar de stickande ryggarna som finns i elektriska strålar. De är oskyldiga bottenbor, ofta liggande delvis begravda. De simmar med en graciös böljande rörelse av sina bröstfenor. Skridskor matar på blötdjur, kräftdjur och fiskar och fångar aktivt byte genom att släppa ner det ovanifrån.
Skridskor har lång generationstider och låga reproduktionshastigheter, två egenskaper som gör dem sårbara för plötsliga befolkningsminskningar. Flera arter - som den vanliga skridskor, en populär matfisk i nordvästra Europa och Medelhavet - anses vara hotade av bevarandeorganisationer på grund av överfiske av den kommersiella fiskerinäringen. Skridskor skördas för sina ätliga "vingar" (eller bordsfenor) eller fångas som bifångst i fisknät. International Union for Conservation of Nature (IUCN) har listat den vanliga skridskan som en hotad art sedan 2000 och som en kritiskt hotad art sedan 2006.
