William Stewart Halsted, (född 23 september 1852, New York, NY, USA - död 7 september 1922, Baltimore, Md.), Amerikansk pionjär inom vetenskaplig kirurgi som etablerade vid Johns Hopkins University, Baltimore, den första kirurgiska skolan i Förenta staterna.
Efter examen 1877 från College of Physicians and Surgeons, New York City, studerade Halsted i två år i Europa, främst i Wien, under den noterade tyska kirurgen Theodor Billroth. Återvända till New York byggde Halsted snabbt en framgångsrik praxis som krävde hans tjänster på sex sjukhus. År 1881 upptäckte han att blod, en gång luftat, kunde återinföras i patientens kropp.
Genom självexperimentering utvecklade han (1885) ledning eller blockering av anestesi (produktionen av en osensibilitet av en del genom att avbryta ledningen av en sensorisk nerv som leder till den regionen i kroppen), åstadkommet genom att injicera kokain i nervstammarna. Han föll i ett drogberoende som krävde två år att botas. Halsted fortsatte sin forskning vid Johns Hopkins, där han utvecklade ursprungliga operationer för bråck, bröstcancer, buk, aneurysmer och tarmsjukdomar och gallblåsan.
Halsted införde en tidig mästare av aseptiska procedurer (1890) användningen av tunna gummihandskar som inte hindrar den känsliga beröring som krävs av kirurgi. Genom att säkerställa fullständigt sterila förhållanden i operationssalen gav Halsteds handskar kirurgisk tillgång till alla kroppsdelar. Hans betoning på upprätthållande av fullständig homeostas, eller balanserad kroppsmetabolism, under kirurgiska operationer, mildhet vid hantering av levande vävnad, exakt justering av avskurna vävnader och hans skapande av sjukhusbostäder i utbildningskirurger gjorde mycket för att främja operation i USA.
