Antonio Sánchez de Bustamante y Sirvén, (född 13 april 1865, Havanna - död augusti 24, 1951, Havanna), advokat, utbildare, kubansk politiker och internationell jurist som utarbetade Bustamante-koden som handlade om internationell privaträtt. Antagen av den sjätte panamerikanska kongressen (Havanna, 1928), som också valde honom till president, ratificerades hans kod utan reservationer av sex latinamerikanska länder och delvis av nio andra.
1884, när han var 19 år gammal, vann Bustamante en offentlig konkurrensutredning för professorat i internationell rätt vid University of Havana. Från 1902 (när Republiken Kuba bildades) fram till 1918 var han kubansk senator. Han representerade Kuba vid den andra internationella konferensen i Haag (1907) och på första världskrigskonferensen i Paris (1919). 1908 blev han medlem av Permanent Courbitration Court, Haag, och 1921 blev han domare vid Permanent Court of International Justice, nyligen inrättad av Nations League.
Bustamante skrev många böcker, inklusive Tratado de derecho internacional privado (1896; ”Avhandling om internationell privaträtt”); El Tribunal Permanente de Justicia Internacional (1925; Världsdomstolen, 1925); och Derecho internacional público, 5 vol. (1933–38; ”Internationell offentlig rätt”).
