Caraquet, stad och fiskehamn, Gloucester län, nordost om New Brunswick, Kanada. Det ligger längs Caraquet Bay (ett inlopp i Chaleur Bay), nära mynningen av floden Caraquet, 68 km nordost om Bathurst. Grundades cirka 1760 av skeppsbrutna franska sjömän, det är en av provinsens äldsta franska bosättningar och fick sitt namn efter bukten, som kan ha härledt sitt namn från en fransk nautisk term, karak, som betyder "karack" eller "stor galong." Efter 1784 blev staden starkt fransk akadisk. Det är nu hemhamnen för en stor atlantisk fiskeflotta och har en fiskerisskola, båtbyggande anläggningar och fisk-, krabba- och ostronförpackningsanläggningar. Historiska föreningar återspeglas av dess Acadian Museum och den närliggande rekonstruerade Acadian Historical Village. Biskopen av Bathursts välsignelse för flottan är ett anmärkningsvärt årligt evenemang (juli). Inc. 1961. Pop. (2006) 4156; (2011) 4 169.
