Marjoram, (Origanum majorana), även kallad söt marjoram, flerårig växt från myntfamiljen (Lamiaceae), odlad som en kulinarisk ört. Dess färska eller torkade löv och blommande toppar används för att krydda många livsmedel och ger en varm, aromatisk, något skarp och bitteraktig smak. Marjoram är särskilt uppskattad för den smak det ger korv, kött, fjäderfä, fyllningar, fisk, grytor, ägg, grönsaker och sallader. Inhemskt till Medelhavsområdet och västra Asien, odlas marjoram också som ett årligt i nordligt klimat där vintertemperaturerna dödar växten.
Marjoram är en buskig örtartad växt som vanligtvis når 30–60 cm (1–2 fot) i höjd. De fyrkantiga grenade stjälkarna är täckta med håriga äggformiga löv, arrangerade motsatt par. De bleka tvålippade blommorna är inte särskilt pråliga och bärs i små spikelike-kluster. Marjoram innehåller cirka 2 procent eterisk olja, vars huvudkomponenter är terpinene och terpineol.
Olika andra aromatiska örter eller underbuskar av släktet Origanum kallas marjoram. Pot marjoram (O. onites) odlas också för sina aromatiska blad och används för att smaka mat. Oregano, eller vild marjoram (O. vulgare), är en populär kulinarisk ört som är infödd i Europa och Asien.
