Brunöring, även kallad tysk brunöring (Salmo trutta), uppskattad och försiktig europeisk viltfisk som gynnas för bordet. Brunöringen, som inkluderar flera sorter såsom Loch Leven-öring i Storbritannien, är av familjen Salmonidae. Det har introducerats till många andra områden i världen och känns igen av de ljusringade svarta fläckarna på den bruna kroppen. Den är allmänt transplanterad eftersom den kan frodas i varmare vatten än de flesta öring. Genomsnittliga individer växer till cirka 9 kg (20 pund); Vissa prover kan dock väga så mycket som 24 kilo. 53. Havsgående individer, kallad havsöring, är större än sötvattensformer och ger god sport, liksom de som kommer in i stora sjöar.
![Brun öringfisk Brun öringfisk](https://images.thetopknowledge.com/img/science/0/brown-trout-fish.jpg)