Roselle växt

Roselle, även kallad rosella, jamaicansk sorrel eller java jute, (Hibiscus sabdariffa), växt av thehibiscus eller malva, familj (Malvaceae) och dess fiber, en av bastfibergruppen. Roselle är förmodligen infödd i Västafrika och inkluderar H. sabdariffa-sorten altissima, odlad för fiber, och H. sabdariffa-sorten sabdariffa, odlad för den ätliga yttre delen av blomman (blåsäcken). Anläggningen, känd i Västindien tidigt på 1500-talet, växte i Asien vid 1600-talet. Omfattande odling i Nederländerna i Östindien (nu Indonesien) började under 1920-talet under ett statligt subventionerat program inrättat för att få fiber för sockersäckstillverkning.

Även om en perenn, odlas rosell vanligtvis som en årlig och förökas från frö. Det växer bäst i lutande, väl dränerad mark, främst i tropiskt klimat, och kräver nederbörd i genomsnitt cirka 25 cm varje månad under växtsäsongen. Stjälkar och blad sträcker sig från mörkgrön till rödaktig färg; blommor är krämig vit eller ljusgul. För fibergrödor sås frön nära varandra och producerar växter mellan 3 och 5 meter höga, med liten gren. Stjälkarna, klippta när knopparna dyker upp, utsätts för en ruttningsprocess och avdrivas sedan av bark eller slagen, och frigör fibern. I vissa områden reduceras råtiden genom att bara behandla barken och dess vidhäftande fiber. Växter för fruktgrödor, mer fördelade, är kortare och mångrenade och deras källor plockas när de är fylliga och köttiga.

Fibersträngarna är 1 till 1,5 meter långa och består av enskilda fiberceller. Rosellefiber är glansig, med färg som sträcker sig från krämig till silvrig vit och är måttligt stark. Det används, ofta i kombination med jute, för att sätta på tyger och garn. Indien, Java och Filippinerna är stora producenter.

I många tropiska områden används de röda, något syrliga kälvkålen av H. sabdariffa variant altissima lokalt för drycker, såser, gelé, konserver och chutneys; bladen och stjälkarna konsumeras som sallader eller kokta grönsaker och används för att krydda curry; och i Afrika äts de oljainnehållande frön.