S (amuel) Truett Cathy amerikansk affärsman

S (amuel) Truett Cathy, Amerikansk affärsman (född 14 mars 1921, Eatonton, Ga. - dog 8 september 2014, Clayton län, Ga.), Drivde (från 1946) en restaurang som kallas Dwarf Grill (senare Dwarf House) i Hapeville, Ga., en förort till Atlanta, före grundandet (1967) av snabbmatrestaurangkedjan Chick-fil-A i Atlanta. Medan han förberedde sitt recept på Chick-fil-A: s panerade benfria kyckling smörgåsar, använde Cathy bröst som hade blivit avvisade av flygbolagens matservice eftersom de antingen var för små eller för stora för passagerarmatfack. Köpcentret-baserade matstället expanderade till en rikstäckande kedja med cirka 1 800 fristående restauranger som registrerade 5 miljarder dollar i försäljning senast 2013, då Cathy avgick som ordförande. Företaget påpekades för sin anslutning till de bibliska principerna som Cathy förespråkade. Chick-fil-A-butiker stängdes på söndagar (för att främja dyrkan och familjetid för anställda). Cathys WinShape Foundation, som grundades 1984 för att främja kristna åsikter genom tillhandahållande av stipendier och finansiering av ungdomsprogram, drog eld 2012 för sina donationer till organisationer som motsatte sig ett äktenskap av samma kön.