Langres, stad, östra Frankrike, departementet Haute-Marne, Grand Est region, nord-nordost om Dijon. Den är en medeltida befäst stad och ligger 466 meter över havet på en odling vid norra änden av Langres Plateau. Väggarna som omger staden innehåller en romersk port från 2000-talet, torn från 1500- till 1500-talet och andra portar från 1600- till 1700-talet. Den svåra Saint-Mammès-katedralen från 1100-talet, som markerar övergången mellan romersk romersk och gotisk arkitektur, har en fasad från 1700-talet. En staty av encyklopedisten Denis Diderot, som föddes i Langres, står i centrum av staden.
Lingres, en gallisk stam, var senare en viktig gallo-romersk stad som heter Andematunum. I slutet av 2000-talet introducerade St. Bénigne kristendomen till staden, och i början av 300-talet var St. Sénateur den första biskopen i Langres. Från 1100- och 1700-talet var biskoparna i Langres, som hade titeln hertig, kyrkliga kamrater i Frankrikes rike.
Idag är staden ett centrum för lokal jordbruksindustri; Tillverkningen inkluderar elektriska och icke-elektriska maskiner samt plast. Pop. (1999) 9 586; (Uppskattning 2014) 7 850.
