Sammy Baugh, i sin helhet Samuel Adrian Baugh, förnamn Slingin 'Sammy, (född 17 mars 1914, Temple, Texas, USA - död den 17 december 2008, Rotan, Texas), den första utmärkta quarterbacken i amerikansk professionell gridiron fotbolls historia. Han spelade en viktig roll i framväxten av framåt som en primär offensiv taktik på 1930- och 40-talet. Han ledde National Football League (NFL) när han passerade 6 av sina 16 säsonger (1937–52) med Washington Redskins. Han utmärkte sig också som en punter och som en defensiv rygg. 1943 ledde han NFL i passering, spelning och avlyssningar (som en defensiv rygg).
Vid Texas Christian University, i Fort Worth, blev Baugh den bästa passanten i Southwest Conference, en liga som var känd för sina vidöppna brott vid en tidpunkt då de flesta fotbollslag använde framåtpasset endast sparsamt. Han ledde sitt lag till en seger i Sugar Bowl 1936, och hjälpte till att föra nationell uppmärksamhet till konferensen och till fotboll i sydväst för första gången. Baugh utsågs till en konsensus All-American i sin högsäsong.
Efter examen 1937 gick Baugh med både Redskins och St. Louis Cardinals baseballorganisation, för vilken han spelade kortstopp i mindre ligor i några år. Baugh ledde NFL i kompletteringar och passerade varv per match under sin första säsong och hjälpte Washington till ett rekord på 8–3 och en plats i mästerskapsspel, där han kastade tre passdownpass i en 28–21 upprörelse av Chicago Bears. Bakom Baugh spelade Redskins i ytterligare fyra mästerskapsspel och tog en andra titel 1942. Han ledde NFL i att passera varv per match igen 1938, 1940, 1945, 1947 och 1948 och i genomsnitt varv per poäng 1940–43. Som en defensiv rygg ledde han NFL 1943 genom att fånga 11 pass, vilket förblir en av de högsta singelsäsongsresultaten i ligahistorien. Han hade karriärsuppsättningar av 1 693 genomgångar i 2 995 försök (56,5 procent) för 21,886 varv och 187 touchdowns, som alla var NFL-rekord vid tidpunkten för hans pension.
Baugh var huvudtränare för två amerikanska Football League-lag: New York Titans 1960–61 och Houston Oilers 1964. Han var medlem i Pro Football Hall of Fame's första klass 1963.
