William S. Knudsen, ursprungligt namn Signius Wilhelm Poul Knudsen, (född 25 mars 1879, Köpenhamn - död 27 april 1948, Detroit), danskfödd amerikansk industriman, en effektiv koordinator för bilmassaproduktion som tjänade som president för General Motors Corporation (1937–40) och ledde regeringens enorma beväpningsproduktionsprogram för andra världskriget.
Efter att Knudsen invandrade till USA år 1900 arbetade han på olika jobb. 1902 började han arbeta för Keim Mills, en Buffalo-cykelfabrik, som 1904 började tillverka delar för Ford Motor Company. Ford köpte fabriken 1911 och Knudsen överfördes så småningom till Fords Detroit-anläggning. 1914, året då han blev amerikansk medborgare, började han övervaka inrättandet av Ford-monteringsanläggningar i hela USA. Han ledde företagets konstruktion av ubåtspatruljebåtar och andra krigsmatériel för den amerikanska marinen under första världskriget. 1922, efter ett fall med Henry Ford, anslöt han sig till General Motors Corporation; han utsågs till president och general manager för Chevrolet-divisionen 1924 och president för General Motors 1937.
1940 utnämndes president Franklin D. Roosevelt Knudsen till chef för industriproduktion för National Defense Research Committee. Han fortsatte att styra produktionen av krigsmatériel som chef för US Office of Production Management (1941) och som generallöjtnant ansvarig för produktionen för krigsdepartementet (1942–45). Han återvände till privat företag i juli 1945.
